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材料： # x1 K' ` F% j y公仔箱論壇涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙% [. O' K; u+ E: |9 @) Q& R6 I e/ k
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做法：8 P$ ~) m6 G; o2 D. i1 w/ w
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。' A- P% g2 d# L1 g% L
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。公仔箱論壇* `* B" r5 N% @! T' r8 n7 f
+ q3 [" v. A) \2 C! F& C; F6 X公仔箱論壇3. 加入蒜蓉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ o# G. Z% w
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。公仔箱論壇' x" t0 D* S+ P
+ I. Z- b6 u2 R; `tvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。6 g- y/ W$ }! Z2 r+ |) X
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