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標題: [中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 02:50 PM     標題: 糖醋洋蔥魚塊

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材料:$ u7 Q9 K$ ^; b+ G2 V% K* L
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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" O# N$ Z$ D/ |. e公仔箱論壇醃料:www2.tvboxnow.com. R! a1 Q/ P  O8 i# F; s: X
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許5 D. `7 x3 x+ Z8 v. A! P" S, U5 o

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+ j/ T5 q' q. d) Y6 K3 R: B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁料:
! g  y% i" u4 `! a鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻,後下
+ t. E5 a! j1 q- q公仔箱論壇 公仔箱論壇4 Y6 F2 ^. S9 |; c4 }2 y, ^
公仔箱論壇# o" P" q- e+ j1 x4 D
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& M* p9 B4 L6 L9 k: w: T. T
1.魚柳切件,抹乾水,加入醃料拌勻。# e3 [( _4 q6 ~" [8 t

' v5 |# F+ V" _0 g公仔箱論壇2.洋蔥切幼絲。
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" I5 Z+ ^$ b+ }! [" j3.魚塊加入蛋汁拌勻,沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色,盛起片刻,才放入再以大火炸片刻,盛起。
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5.燒油少許,加乾蔥、洋蔥絲炒透,加入調味料片刻,下生粉水埋芡,淋於魚塊上。( l: w8 m* A% a2 C





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