標題: [甜品] 菠蘿芝士餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-14 07:11 PM     標題: 菠蘿芝士餅

餅底：
, @3 j3 L& Z: q消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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+ W/ v  h: w$ ~$ X5 _1 j. W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb芝士餡：5 v8 g5 w& l! g, V- Z: q! i
忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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$ O( n3 }6 M6 h, P' `www2.tvboxnow.com做法: 2 @. g! ]6 b* l5 e5 ]3 B& d9 U6 U
1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ O0 d+ u/ \) P
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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" v. ]. Q% \4 J6 F5 A: [公仔箱論壇5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。www2.tvboxnow.com% ~0 D3 _0 n8 {5 K

, x$ s" Z9 {) u+ l$ E) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 m1 L1 k2 t5 ?( V) w

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