標題: [甜品] 脆香紅豆餅 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2008-5-13 11:37 AM     標題: 脆香紅豆餅


6 z/ U7 Z7 q0 Q( Ywww2.tvboxnow.com脆香紅豆餅
: U2 ~8 [# V4 @  W( w  U( \6 S公仔箱論壇Red Bean Paste Cake
7 t3 L# R+ d7 ewww2.tvboxnow.com
% \, _( b& w, z/ @材 料 ：
, r' }& V  K( F; i" b2 T+ A公仔箱論壇紅 豆 蓉 50 克
% f% z* i, k% v& W7 ~) Rwww2.tvboxnow.com糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
: D+ x, S0 i  t% L9 S2 K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb$ S( h; K: G' c) U% y2 M; P/ Q3 R
麵 粉 50 克
$ Y' N0 s- T4 U* [& S: b6 j奶 50 毫 升 2 I8 e/ }% ?  `" U( ?
雞 蛋 1 隻
1 M8 r% s# _2 ?, Wwww2.tvboxnow.com鹽 1.2 茶 匙) t( G7 Q1 y) D2 ?5 j0 p6 E% q& W: h
牛 油 粉 粒
" ~* j" D3 Y$ Z! W7 gtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克 : I: b6 Z# t. w% q4 b6 e: ]1 X/ S
砂 糖 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% ~5 U! e1 Z: {
牛 油 50 克
$ V& [- b8 L2 {/ X公仔箱論壇做 法 ：
7 D# q" g  m) W) W6 s" Etvb now,tvbnow,bttvb1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
/ o/ {: y" Q5 a1 w2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* K% ^& K0 L6 u. I
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 5 E, Y) \0 Y2 ^
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
, L  U2 t  D8 [" _* E公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
- L9 i# m: Q* ?& {4 Z6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
8 b4 `' }1 r" x* a2 K5 e( F! w' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得公仔箱論壇5 k6 p& X3 `6 A  \
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
) ?( T% \% m* R5 P+ f* t% v5 n, E8 W0 K" stvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
+ ^4 R/ J) j8 G5 g/ q1 F6 |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
$ C0 G; ^/ `, ?www2.tvboxnow.com50g Red Bean Paste
; w  y" Y; d- u: z6 z& l0 ESome Icing Sugar （ garnishing ）
5 N5 D  M: S: ?7 E9 Q1 B公仔箱論壇Pizza breadtvb now,tvbnow,bttvb& r3 I% M+ n* s% c8 Y( F
50g Flour公仔箱論壇0 u; Q- Y. x3 X
50ml Milk公仔箱論壇+ x) z$ \1 [" [
1no Egg4 [5 [7 ?- F: n2 q! ~
1.2tsp Salt公仔箱論壇: }7 M: R7 {3 w
Butter and Flour Cubes+ l6 t5 N1 @  d/ Y* s$ I- |
50g Flour
- v1 r+ f! ?' i1 ~: `, b50g Sugar
1 G) i% Q! A. R( l& ?3 l* z5 c0 M+ U50g Butter
! x7 c5 W, k& o6 p+ D* O& H公仔箱論壇Method:www2.tvboxnow.com2 m+ \) n+ o' R; K) ?
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
; J) R5 u% g2 W$ ztvb now,tvbnow,bttvb2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
4 n8 R; c) @$ p& E; U9 ]# T公仔箱論壇3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.5 s5 `% F6 f. W% j0 }* H. H
4. Spread pancakes in basking tray.) u, Z9 {/ P  ^" K& K3 [- \
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
- e/ J7 m* H6 x. Wtvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0