標題: [中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-15 01:15 PM     標題: 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：
9 \3 R* q. ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
2 L. @0 @5 g$ \$ Lwww2.tvboxnow.com
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8 T$ I2 I, r% C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
6 n" S7 a7 p9 B3 l+ o" I4 w公仔箱論壇鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙公仔箱論壇( Z8 d2 R' R' d, Y
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做法:www2.tvboxnow.com1 X; B" p2 P" ~1 L
1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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: W5 T% v/ {" w; i8 m+ Owww2.tvboxnow.com2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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. u6 o$ i) u4 W" a0 G+ r5 n* H" f公仔箱論壇3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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