標題:
[中式食譜]
芒果烤豬頸肉米紙卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-17 02:24 PM
標題:
芒果烤豬頸肉米紙卷
tvb now,tvbnow,bttvb* K5 s' g3 I; @4 @+ a
材料：
\ h0 K" c8 j5 J- ?+ c* i
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
3 t* X2 k5 u- N1 t$ s9 V& f公仔箱論壇
$ V( @+ e9 C- X3 utvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com5 A5 D1 d& A, v
其他配料：
& \7 D* Y+ y4 Z! Y公仔箱論壇
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- y: ]0 F% N$ f* H4 R
公仔箱論壇4 m/ _) l# i: b: X
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ o+ L, @- ?( M0 F( {0 o
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& i$ E9 \7 Y6 x+ y
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
6 m, U0 m, r1 o! Q
公仔箱論壇) O& K# V! V( Z& T0 M. w
9 Z' ]3 d9 s- X1 [! [$ l* T1 j: H9 O$ N
做法:
8 A9 m- Q& ]0 A9 W7 x$ d公仔箱論壇
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
( l$ g; U5 H( [
www2.tvboxnow.com& ^( B8 F/ z3 `8 K$ A
2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
" T L: o. m: ~9 g3 c$ ?
www2.tvboxnow.com4 J; K$ @8 H/ h j1 j- @- r
3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
\' P6 L# z4 u2 n- u
+ }! D" }* N2 V5 V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
公仔箱論壇# |7 O2 \# f3 Y0 k8 `+ T; h
; r+ P& P ~1 u/ x( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。
2 T+ s+ M: Y% L5 l0 v$ Kwww2.tvboxnow.com
3 g: P7 W: f" k3 N" k+ o& N) F2 V- pwww2.tvboxnow.com
6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
4 M0 I( L5 j$ s* W' [ s
公仔箱論壇# ?; |' b/ q# s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
