標題:
[中式食譜]
紅咖喱雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-24 06:35 AM
標題:
紅咖喱雞
# K3 y R1 }- ^0 O3 } C. L
材料:
$ E" D ]" {" i. ?! u: I4 Itvb now,tvbnow,bttvb
雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
# e2 w% v) o3 e$ ?" a! Z
* q$ w) l* t5 [7 g2 _, x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v& L) P( d! P9 B0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
www2.tvboxnow.com# b6 P0 y) }/ C; _ C6 F) A% X ]* x
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
2 P& C F* U, p* l) `- W公仔箱論壇
- H! C) p8 a. p6 B0 {/ h- c
$ p4 B1 S! v: d ^( X
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb: Z( @) k [* ]" b, r% c
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
6 I7 n5 r. z8 P6 j: W, U
1 \* U9 p! F$ w" o- T$ Uwww2.tvboxnow.com
2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
: T) r( g; \$ A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J( B* w) R% W9 z X( h$ k
3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
公仔箱論壇* ^* \9 H# O8 T0 D6 O6 J- l' j: O
) ^ D$ s8 ^# Z' ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
