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標題: [西式食譜] 韓式泡菜年糕煮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-28 07:17 AM     標題: 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
8 |* n# p0 K5 f1 A* Q3 ?* `tvb now,tvbnow,bttvb薑.切片.....30克
5 s3 ^) N/ U+ C) |www2.tvboxnow.com免治豬肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb% G/ s6 X  C( k5 W+ s. f/ b
韓國年糕.....200克
* I+ D$ ?8 |5 H9 n- V/ q韓國泡菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 a& e1 c7 p' E$ N
泡菜醬汁.....50克
  \) u; M% c( P4 A5 ]雞湯.....150克
# j  c7 ?9 S9 f4 ~$ e5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....500克
4 h* F  `6 t; }: Utvb now,tvbnow,bttvb海帶.....50克公仔箱論壇6 ?& x2 [9 ]8 E  {6 G/ P# ^6 ^

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4 I2 w5 W# r+ V5 G6 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
" c/ E) _7 o3 i7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。% j6 X, M0 Z, ?7 X& J
2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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: L" q7 b- }& p8 b" Z) G公仔箱論壇3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。/ O* b6 r: e5 V: A$ M% X

, y& H6 p8 M, }5 i+ i4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 V6 y" I% `, E& m
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。& e- b; a) l6 F; o
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。





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