標題: [甜品] 士多啤梨鬆餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-30 07:11 AM     標題: 士多啤梨鬆餅

材料：(8人用)
# X8 D6 ?( j) h; F0 a公仔箱論壇士多啤梨.....250克
0 w" p( ~0 T( d* g2 @8 S, ~中筋麵粉.....280克
& b1 A) h6 {0 V- ~  K8 s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙
+ g3 u; \# i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙  O5 S* f8 L; Z" I( M
糖.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# r0 a) E* y7 K
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
+ P; J9 z* S! H# \蛋.....1隻5 G+ f! i, u. n1 f3 T0 K6 o- ~/ ?
酸奶(buttermilk).....120克
6 T% p( U3 t, L2 Q) }- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇4 S# b' ]4 z2 u$ \& i4 p. W
蛋漿.....少許(蘸表面用)tvb now,tvbnow,bttvb1 F" z! z; J* ^! Z9 l' s! C
糖.....少許
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做法：公仔箱論壇* j5 |7 t! p% \7 g0 p8 X( t( ~
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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2 z4 g& M- J! E3 c3 W公仔箱論壇3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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2 v) h- @# d  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。8 y% S3 L+ K( d- u! A5 R" j
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。

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