標題: [中式食譜] 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-31 07:07 AM     標題: 消暑清熱毒苦瓜鹹菜排骨湯


2 [- o5 B7 \6 W7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：4人分量
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+ l! t! [8 [7 V1 zwww2.tvboxnow.com材料功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ I+ B) i3 _+ N7 r$ ?: k
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣
* U$ U. p* c  o/ E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血公仔箱論壇( e, K& S1 {9 M4 x
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 u- d  I' ^' f3 O- ?
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 e0 ~& F; t
5）排骨.....一斤
5 C  ^. x+ O! m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 T! X* a" d9 r1 K; V- v3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# u& l1 s) g  t- m
做法
/ w  i/ h" M8 ^7 V6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①苦瓜洗淨，去瓤，切件
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5 z% N# l* G- `4 d9 B6 Uwww2.tvboxnow.com②黃豆洗淨，先用清水浸1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c( O6 Y, X% Z: `- Z8 q

# R2 y% n0 \' F: r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb③排骨氽水
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- L$ V" w# R/ C) Z3 N# h8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 w- t$ N5 E7 X6 n! g
⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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+ a' d  @% r9 i/ R, R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時: }7 B# X1 L. e( `- I
www2.tvboxnow.com3 P; J' Z, z* J+ C+ D) z

7 v! \, v1 b. M, U9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：★
; [) y9 A* e6 a+ U* v7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹

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