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標題: [中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:43 AM     標題: 奇妙錦繡鱸魚盞


2 A% X! g7 B0 T+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇4 O9 H" @1 J$ Z& p
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)公仔箱論壇+ _% X0 t5 o- I) W  n3 s
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1 I! x9 }+ k0 ?2 e9 X) V公仔箱論壇調味:     ; K$ Z5 Z9 e& S% S7 S7 r( u
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許
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做法:     
" \+ _# ?* @2 A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。& D$ ~0 y% R. W) e

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