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標題: [中式食譜] 蒜香牛油蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 蒜香牛油蟹


+ J" x( H7 Q  D3 K; t' x公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇9 H' U+ z9 S' Y' E6 x
青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許www2.tvboxnow.com$ F0 `5 y* J1 L
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! T7 J, ~  c) n: g; O# @* s( X7 H- atvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* e5 a- k# |7 I- T- [4 O
鹽少許、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 V& |# z0 m$ p
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8 Y( Q2 O) F3 m4 Z. qwww2.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O; k5 j! A" m* O% b8 M, T* Y. \
1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。' k: F; p) @6 X# U% L

) Y4 F. O  a3 R2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。公仔箱論壇" ^4 b3 V7 o0 s. X

1 X% c& @3 K0 Y; m5 B5 X+ ~# T3 a- Uwww2.tvboxnow.com3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。1 K. b; Y; ]# o4 e* Y7 o

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