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標題: [中式食譜] 燜牛腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-2 06:44 AM     標題: 燜牛腩

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材料:     
- G, c- ]5 z; R+ w% Q5 e$ o公仔箱論壇牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)( ?- L4 M2 F  w/ \& p/ o0 }' V

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, @' _' b1 R% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
! c% x( t' j% m5 R: N. i! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)公仔箱論壇3 m/ p8 |, ~- l7 h# C; C% F5 x% ~

/ K) B! ^/ |* H/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 e2 J+ X+ x' H) n1 l! G做法:     
4 T. `  \; v" w; O9 u! q: nwww2.tvboxnow.com1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
$ z1 l3 G$ y+ r  D" b' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 d# F# h0 b. b& C
2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。www2.tvboxnow.com$ @+ `2 k, m. z' \2 m

0 m5 A2 i" ]5 H, v; e( n$ w( Y公仔箱論壇3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。
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