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標題: [中式食譜] 味醂生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-3 05:56 AM 標題: 味醂生蠔

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材料:    公仔箱論壇2 L6 T6 J: J' V+ f* x  o7 m% v. d
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條

調味:    tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 _# u2 S: w' `& L4 [
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克

做法:    tvb now,tvbnow,bttvb% p! l1 `+ s# V, Y4 u2 n' Y; N$ @7 D
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。公仔箱論壇# d" ^0 S  A! o, ^& b# E# x" r! y
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。www2.tvboxnow.com! J/ q5 N; v. U
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ i% u3 n, K/ X4 n) v% Q' a

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