標題: [其它食譜] 醬爆酸辣蝦～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-4 05:50 PM     標題: 醬爆酸辣蝦～～～～

材料：
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白蝦３００ｇ
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蔥花１０ｇtvb now,tvbnow,bttvb) f; Z: o2 [' ^0 X; ^+ J3 }
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薑末１０ｇ
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1 A' r& O7 C% e6 K) b: Q. u蒜末１０ｇ
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: Z% Q; {- y! _# f0 R  ?公仔箱論壇辣椒末５ｇ1 P, W1 V' F( Y! s' @9 ~

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1 T+ `9 r( n7 ^/ I2 j8 J& `www2.tvboxnow.com檸檬１／２粒
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& J2 E1 q$ l6 g: n' _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜１０ｇ
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5 P8 X! G$ ]. x/ [7 T' J9 h; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１大匙
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調味料：
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: W- C- K) T% p# J米酒１大匙
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醬油膏２大匙
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咖哩粉１茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- c5 {: F" x2 a6 n
糖１小匙www2.tvboxnow.com7 x4 x4 @6 k! \4 l8 g6 @
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做法：
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１．白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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２．熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法１調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。

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