標題: [其它食譜] 韭花醬小炒～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:18 AM     標題: 韭花醬小炒～～～～

材料：公仔箱論壇" x' k1 T8 U9 g/ G5 ^1 U$ h/ E4 p

3 I6 p) _+ W! zwww2.tvboxnow.com豆干５０公克公仔箱論壇) V. P/ b: _  F9 s
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五花肉５０公克
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$ q+ T3 u; B  |( I: R6 _# q新鮮魷魚段５０公克
4 c% z; R/ m5 ]2 _. y% z! qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 a  z1 r; V% t1 b

$ k' ?3 g" M0 d0 z4 P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花１５０公克
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蒜片１０公克
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www2.tvboxnow.com5 `- F- O4 |6 W9 r8 g6 a1 l2 J5 Y! [
辣椒１０公克& k/ D- G7 g( E  p8 Y& @8 M
tvb now,tvbnow,bttvb, n" ^; ?9 Z+ e6 [; z) X4 s; {: L/ n
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薑１０公克www2.tvboxnow.com. y, y) T; q: @( E

0 k3 T5 N  ]' u" q- ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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- Q- W0 L- c' z9 ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜花醬３大匙www2.tvboxnow.com* ]: N: Z, x" _
公仔箱論壇' f2 v& n; V7 g/ J6 [4 j/ i6 m

+ {+ @4 ~& p5 P糖１大匙www2.tvboxnow.com- D# n" S: _1 S4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o2 a& m- i: @: |* c
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米酒１大匙; u9 g9 f& S7 s8 \# H3 H$ W9 Z2 ~

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雞粉１大匙: N5 j/ \4 m6 X9 w# k; P) Q) T
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做法：
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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% ~8 e8 K% S) s" l/ K6 B1 i; q; k２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油www2.tvboxnow.com+ M- X' u4 L& T/ n& v, q9 c/ I! N
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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2 d$ r% N# d8 |7 ]% [% `) d% Q５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。

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