標題: [其它食譜] 炸香菇圃團～～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:23 AM     標題: 炸香菇圃團～～～～～

材料：
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鮮香菇１０朵
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白蘿蔔１００ｇ公仔箱論壇7 ?2 [% O: B0 c0 Q

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芹菜末１大匙公仔箱論壇' J# x: M8 A# \$ M9 E$ ^9 y6 ]8 Y
公仔箱論壇5 S/ {7 S8 w8 }$ U) E

, D# b( _: M9 F, Z. r6 v( l蒜末１小匙公仔箱論壇( m: H! |% A- e7 [7 H( m0 b9 N9 ?
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. J0 l4 V% j, p' }蝦皮１小匙, L5 _2 \5 l; Q/ g7 |6 ?6 V; _

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豬五花肉末１大匙
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' t* x; ^4 Z  v1 ewww2.tvboxnow.com冬粉１／２把公仔箱論壇+ F5 w; e  O" i% c! O7 c

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雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb# O' J  y, S. p; P) e
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調味料：+ p+ ~' L8 x0 R. ~
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魚露１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; V* I4 F2 ]3 ^5 c- x

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; m8 B) e! W0 ~4 }2 S$ kwww2.tvboxnow.com香油１／２大匙  a! m7 R) ]0 x5 A6 }- P- p

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  ^; @) L4 ~2 Y! r公仔箱論壇胡椒粉１小匙
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  l" v% V* r5 E公仔箱論壇鹽１小匙www2.tvboxnow.com: @6 n: x: _+ R( S

) k; A% p' j4 N3 n# t: owww2.tvboxnow.com麵糊料：公仔箱論壇2 |" Y) U$ U) K1 A, u- O4 Z
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脆漿粉３大匙
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8 x9 M. p& l; N* N( [" t# z+ h水１大匙
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白醋１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 l1 \- v; l5 _

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沙拉油１／２大匙( J- p# D0 J+ \) q7 s( n7 k9 b5 x' ]
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做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。www2.tvboxnow.com0 c1 J  L' e3 X" \
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。2 G8 _! W$ P, Z5 Y2 d5 g* R
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" V% `  E+ D

/ p; r8 L6 z9 e: ?+ }: E公仔箱論壇５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。

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