Board logo

標題: [其它食譜] 椰汁雞~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:34 AM     標題: 椰汁雞~~~~

小雞腿(drumsticks)750克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  ]$ V3 z3 m
洋蔥(切粗塊)1個
1 F, q9 C0 u6 A6 n# \( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& w5 x$ @) E" ^" d
紅蘿蔔(切粗塊)1條

* ^( }" L, ]3 |2 J" ^" g& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p1 o! e! X5 ?  Z$ L5 w8 s. ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯(切粗塊)2個

+ _* \( F9 v, g$ k; ]" L9 F公仔箱論壇
' F  U, M+ D1 t9 x$ Btvb now,tvbnow,bttvb
8 [7 p' B5 w) H0 [* o/ W6 N- g* f8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆(greenbeans切段)8至10條

" Z  C4 j$ E; a9 `4 Iwww2.tvboxnow.com9 Z- O- M+ _9 y& J
tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 @. \) z1 q3 {( A$ N; g) F
蒜蓉1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V7 Z1 X8 s' H6 ]
8 Q9 O3 {' ]9 x( {0 J7 R$ Z8 N$ c
乾蔥蓉1茶匙
公仔箱論壇) S  ^4 d/ S& r3 o1 R* ^

+ E: y/ R4 r( y2 D% L& Xwww2.tvboxnow.com清雞湯2/3杯
! a$ e/ x) L) C2 @7 Z4 ?- _, U& x* K
$ y( ]6 Q: l0 d/ @
% [7 c- r9 }* H! y% {! j
椰汁1杯
, S1 j/ l3 o' h" L. ]( ^1 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" J3 o& Q/ v4 K" i! S2 J/ U
醃料:
5 L% r3 }, `6 Q  i$ }: |8 x1 S- U公仔箱論壇
, m$ Y: U# X7 a! `% t8 Y公仔箱論壇生抽(醬油)2茶匙

3 |; h# F* q# L9 \8 ~" d! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r& B) K9 i1 m5 e* Dtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙

( p8 v$ G) ?2 n8 \9 N0 [
( p1 W2 W1 p) v  O6 N公仔箱論壇粟粉(玉米粉)1茶匙
% l! g8 d2 v3 e: L; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; O% e2 C  F' ?1 Q5 w& r. [. P$ H8 e+ F6 S. Z4 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ F' A# g6 j" D! K8 Y% v
薑汁2茶匙
  p+ ]- o2 m. U$ W4 f
. t+ p3 y( `4 h+ A9 F# @6 P公仔箱論壇鹽1/4茶匙

0 y0 b; D2 N+ t3 \
7 `8 h3 ~1 O* w# m* q0 ]1 J: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" `, J4 p' S/ r6 o. s3 s
胡椒粉....少許
公仔箱論壇( Y8 h7 B' Z) \& b7 _4 p

9 o, w# I0 c; M5 Q. G公仔箱論壇埋獻(勾茨):
- X, X) M9 u$ U" k; [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l" M& c7 Q& k
粟粉(玉米粉)1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 T  \! t9 E

& ~* |$ X. f& y4 U$ d& o
" x6 ?3 E" n* d: F- n水2湯匙

2 w( Y0 K& C' u/ V+ G$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 E5 t4 e+ F/ a1 Y
做法:. R0 T1 N: V( E. X# Q! I+ V
/ P; w! A# j  I+ n
1.把雞腿洗凈,放入滾水(開水)中,拖水3分鐘去血水。(如果是新鮮雞,可免此步。)撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約60分鐘。

$ h! O% }% e3 i& I
4 `: d$ @6 s/ }( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

/ o& b' ]9 t5 u) C5 E公仔箱論壇2.燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
8 ?4 d( v8 A' \6 @* Y; y) M, _. J  Bwww2.tvboxnow.com0 U2 c3 l' H5 n1 O, \/ w  ], n& n
3.再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾(煮開)後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
% [- x8 K, B4 k5 D9 J% F: w/ O
tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ i6 F  C8 S; q
公仔箱論壇; T8 T) v6 Y6 t& z( a- z+ J
4.倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻(打勾),煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。; R7 x0 D/ x  ~8 j

1 N3 _' B" Q& G公仔箱論壇
8 \' u5 l1 k- a. g7 v
溫馨提示:
, y  S+ w1 b- O7 N+ M! n" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; [5 A& o* L
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。

2 R& s+ N4 O# Y# j( u7 j) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q3 r6 p) d8 F; [- A4 G' L& F: \; I$ `至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0