標題: [其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉 [打印本頁]

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作者: 迷峰    時間: 2015-9-13 11:58 PM     標題: 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯
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2-3人份量 ' Q: X+ p4 s1 W公仔箱論壇 3 e7 U- B) a) C# W/ htvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v 6 F& _  v) Q6 P& ^6 |9 b! r! n2 ~% b公仔箱論壇 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 2 Y- i$ T+ O! G5 Z3 U" v做法: ! M7 z* J9 \; X- l& g4 fwww2.tvboxnow.com 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 公仔箱論壇& T7 U6 @3 y% c; C0 h- a7 ^ 小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 y% c& u' ~% ~ 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 - i8 c7 A: L8 v! Q+ ~0 i2 [5 h! H tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 F0 W9 F4 `3 f" Y3 [ ( B' J. X/ s" G1 r* [! b* U0 m9 j  U

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希望大家喜歡，本人是一位素食者
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