標題: [中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-16 06:30 AM     標題: 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     www2.tvboxnow.com& r* R" W/ n0 P+ S
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙5 r( k# i% D5 ]  ]

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! U2 _" q/ B2 _; v調味:     www2.tvboxnow.com; w; S* ~/ Y7 n! u) Q+ H7 K
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙www2.tvboxnow.com3 c% X+ t6 a4 |- R0 N( l! G* x
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. I' g) p- b  J4 P4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" Z0 N2 K" B2 g$ }8 V' ^1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
. s( ^! X/ X( I/ W$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。" x' M) O+ R% i; `0 @

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