公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 紅麴＋葡萄柚易中毒　慢性病患也應慎用 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove 時間: 2015-9-19 07:32 AM 標題: 紅麴＋葡萄柚易中毒　慢性病患也應慎用

（健康醫療網／記者許碩穎報導）紅麴以養生健康為人周知，因此紅麴入菜已蔚為趨勢。但是你知道嗎，對於許多慢性疾病的患者，紅麴反而害之！紅麴，即為紅糟，經由紅麴酒發酵後，榨去酒液經過篩濾後所剩下的酒糟，在中國南方，在廣東、福建一帶都將其視為調味品與天然防腐劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {- R' C1 L& t% b
紅麴的養生效果是甚麼呢？亞東醫院藥學部陳孟玉藥師表示，簡單來說，紅麴是穀類經紅麴菌發酵後所產出的製品，其成分與降血脂藥品，作用與機轉都類似，可有效降低血脂、膽固醇，因此許多人將其當作養生聖品。
k* i; b6 W3 }
但陳孟玉藥師指出，紅麴經萃取變成保健食品後，有效成分大為增加，因此對於某些疾病可能會有副作用的發生，因此，tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# Y2 k' @% ?* g: l/ F5 ?$ h

一、肝腎功能不佳者不建議使用：肝腎功能不佳者，若是大量攝取紅麴保健食品可能會產生肌肉毒性，導致肝指數飆高，建議患者應避免食用。公仔箱論壇) i3 C' d7 c5 W- |7 h$ a' m4 D8 P. n

二、孕婦：由於缺乏相關資料，所以懷孕婦女也不應食用紅麴保健食品。公仔箱論壇& \& n) Q% @( F: S

三、目前仍缺乏相關資料，因此授乳婦女、嬰幼兒都不建議使用紅麴保健食品。
& X+ `8 c- j3 e; z4 J
而藥物當中的巨環類的抗生素、抗排斥藥品、抗凝血劑等，都應避免與紅麴保健品一起食用，像是平時就有服用降膽固醇藥品之病患（尤其是斯達汀類藥品），藥師叮嚀，就不需再吃紅麴保健食品。根據衛福部資料顯示，紅麴保健產品的有效成分（monacolin k）至少要有4.8mg，但每日攝取量不應超過15mg。公仔箱論壇: U4 n6 C' Z1 J5 ~3 ~+ t) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' x8 V0 R) c% a. y9 I8 a
陳孟玉藥師強調，紅麴有養生效果，無庸置疑，但慢性病患與服藥民眾應特別小心。除此之外，紅麴保健食品與「葡萄柚」可能也會產生交互作用而傷害肝臟、腎臟，甚至中毒，民眾食用前可先洽詢藥師或專業人員。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)