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標題: [美食介紹] 牛肉漢堡 [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-23 08:51 PM     標題: 牛肉漢堡


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1 L* Z$ M  _! N# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Z' D7 P  m6 x0 [: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( J. b4 g6 m' E$ O& i( J! ~/ ?1 S6 J
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) i9 @$ \+ ]( B8 l& A
牛絞肉—— 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* y' o$ U5 o5 I0 l
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）公仔箱論壇4 V$ `: P+ o- }4 `
番茄—— 1顆（切片）
8 x' n" B1 z8 L* C( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量www2.tvboxnow.com, ?, B! h% d5 D4 U3 \
橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M5 I/ k1 W; j5 i- p& {; o" s
生菜—— 適量
& p  ~2 ^! e4 I" Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥 ——適量（切碎）: n7 q3 t$ a! u7 F* ^
西洋香菜—— 適量（切碎）
' L: F' @4 L$ R; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆
; Q# E' c5 b& p2 L# g- }芝士片—— 3片
$ J8 S4 ~" r% _+ y+ ]公仔箱論壇腌制甜菜根—— 適量（切片）
( {8 p1 t6 c% e  w9 O+ J6 etvb now,tvbnow,bttvb麥片漢堡包 ——3個www2.tvboxnow.com- U9 k  ~+ m; c# u
餅干糠—— 2大匙: T2 A, H- D9 z# g  D4 y8 R
顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇$ E! y5 b& x) o. D$ c
黑胡椒 ——适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 s9 f$ A; A  J$ O) N
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特調牛油果醬：
5 k, G! y9 U5 s9 f# r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆
) m- L  F+ K9 H* N" W8 V7 m4 t5 [  K胡椒—— 3大匙5 n6 ~8 N- f# c- E3 @/ Q2 s" `5 v
鹽 —— 2大匙
8 x7 S+ [0 k/ jwww2.tvboxnow.com希腊酸奶 —— 1大匙
5 e- w- ?/ W3 B" r- J1 ?& \% Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
* |5 z  H; [3 E( E' |+ vtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆
( F( V1 }4 @! u( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- _* h- s+ Q! @1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。公仔箱論壇+ d7 }  S6 s  f: [
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。公仔箱論壇9 b* j/ d/ N) i# Y" g  R
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z, ^* P+ p7 T6 Y5 o0 |( g6 n; ~
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。0 R8 ?, |* t" W
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
; E  G* j/ Z$ s" {9 Y" b6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 @9 U$ I" w1 f# j. K( b; q
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。



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