蕃茄凉面 【材料】(1 人份) 义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙 【作法】tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ e3 Y& X! f) R+ |9 F) |2 l 1. 将义大利面煮熟,捞起用冰水冰镇30秒。 N% i1 Y! ?. ^ P8 V4 C 2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎,加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀 3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb; H" s, `/ o$ ?% w. ?% x, c tvb now,tvbnow,bttvb0 |, m' W2 x- e 泰式海鲜凉面 【材料】(1 人份) 细关东面1束(75g) 、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙5 @: E; A2 Z- i 【酱汁】公仔箱論壇# H+ N, e" |1 s }0 f1 V 柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙 【作法】 1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好,加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。公仔箱論壇7 P0 m- S0 R0 C& U; G1 N- n 2. 于锅中将水煮沸,放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。 3. 于锅中将水煮沸,加入葱段及姜片,再烫熟海鲜;将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。 4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用! |
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