! {0 [$ V! M. |8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ' \) }$ Y3 Y( w免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量 3 g: U% q. q) n4 Y4 C. j( wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com F: s: H) P1 f% ^& O; O, i
' `& z5 x1 e# `0 Z; I6 O U4 D' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 7 G O, ]( }, H8 ?
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量公仔箱論壇6 {/ x1 v& H; a5 P0 T0 p
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做法: 5 r+ m G8 D" c% E' l. t# ~$ x
1.把芫荽切碎，備用。 0 x4 G2 M4 h8 d! twww2.tvboxnow.com / c7 e. i/ z3 `( ]3 B9 ~$ g! b2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb; {( s' V9 `: @7 a$ `8 u" ~+ S
5 C1 V# Y' J! m% |8 c公仔箱論壇3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。 & o7 X5 H4 Z% [! u % i. Q8 J- x0 H2 h5 T D i ~( o/ }" I y. V; U4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 ~# o: i6 Y
( T6 A& x [) K+ b/ o5.以慢火加熱，上碟即成。 0 V2 v/ O' Z$ u5 u5 D' e公仔箱論壇 * L6 ]- e1 U5 F5 Awww2.tvboxnow.com4 f3 m) D4 ?7 v, F/ H
Tips : tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 n" L6 W' }: c( ?
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。 % B8 ^* f; R; P; ?: dwww2.tvboxnow.com: N' D, D) k" _/ W! T
