標題: [西式食譜] 咖喱三文魚鬆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-6 05:06 AM     標題: 咖喱三文魚鬆

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材料:     
5 q# {% W3 f3 o* Bwww2.tvboxnow.com三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵' o9 j* p& D; H: \, X
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調味醃料（三文魚）：
% b0 X9 e' Q% _7 \# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許 " }( h" i, G+ X+ J, `: E: S' }

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! O) ?" O. O# F2 ]1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- W; |6 u, M2 \) L
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。- `) l0 b7 |- U
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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