標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]

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作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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7 D( m0 K8 s, f( R. N  n: P准备材料：
4 {# G3 Y& S! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
  j% F$ Q6 [. ?& o/ r* ^# x% K  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
% p7 f, v/ E; ]) Z9 o" _公仔箱論壇1、准备好所需的食材
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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) ]+ i$ G8 i6 D6 q- c3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
* n# v* Y: H! p7 S* B* |) ?www2.tvboxnow.com4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序www2.tvboxnow.com' \' J" \$ e, O0 n) s/ s
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* Y/ R! k$ K; d& E- A5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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$ v5 h& P2 S5 w+ O" E" [4 d6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j8 L5 v+ j1 m+ G1 c& j( d3 G, `

2 `4 s# B* t! k2 _' d0 ?7 V! ?公仔箱論壇6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右www2.tvboxnow.com1 `: Z) T! F! A; ~: o# M3 z

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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起( z2 L9 W6 w- C

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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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% n0 s" s+ @( r9 h2 n+ n# y( Vtvb now,tvbnow,bttvb11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能2 _9 v3 S) t$ k: d5 d* ?2 B- s
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$ v. P+ \' [$ ?* U- ~12、面包机开始工作www2.tvboxnow.com* `9 _! Q* j& x
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb# q# p7 w. `9 p' _6 _0 ~

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14、放凉后切片
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