標題: [中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:30 AM     標題: 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料：（一人分量）公仔箱論壇3 L# R  g; e5 \+ W9 }
大啡菇.....1隻
3 S: {7 Z# u/ h# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花粒.....250克公仔箱論壇8 r, `7 k5 v7 J
沙律醬 Mayonnaise.....70克
1 T1 ~* Y+ }" G5 {4 H, ^" A8 Jwww2.tvboxnow.com辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 u8 j! N) }1 m0 W  V9 L+ v3 D
Parmesan芝士碎.....70克
& S& D- l, y6 M  M0 ]番芫荽碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb0 M% o' |; ^. \
沙律青菜.....100克
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7 W5 t( V- K: d- Y- s' t公仔箱論壇做法：
9 @$ M" \& k+ ^4 h1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。www2.tvboxnow.com0 n+ y% v) F8 O/ D: Y

5 C: Z3 a4 |6 z; @- X2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。公仔箱論壇; a' \% Y% N$ z3 B4 M
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ e' V& k6 P9 k& G

; w) z( b/ s- U/ r$ z公仔箱論壇5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
8 ^2 Q2 b  O0 w# r7 R; {  F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 r( y$ p0 c3 m- F$ F' I6 [
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。

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