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標題: [食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-11 05:11 AM 標題: 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。www2.tvboxnow.com* I1 P0 P' y+ W+ P
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。0 c( J' F7 t% a4 k4 U
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芝士焗三文魚多士$33
芝士焗番茄豬扒飯$50" E3 m& M5 n4 f+ C8 O
芝士焗肉醬千層麵$58tvb now,tvbnow,bttvb, ~  ~' {4 I- Y8 _: ]9 x' b
焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻tvb now,tvbnow,bttvb6 \; L' K2 L# o2 I7 E
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新意客tvb now,tvbnow,bttvb, E9 a5 W0 j+ c+ I9 T
地址: 西環德輔道西公仔箱論壇9 Q6 f9 y: e& Z- C% a2 h
營業時間: 11:30am-10pm& I6 H4 I5 L: e  s1 m( h7 R

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