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標題: [食肆地點] 爆趣韓國菜又食又玩 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-12 04:32 AM 標題: 爆趣韓國菜又食又玩

【鐵錘海鮮意大利飯 $98（a）】海鮮Risotto跟炸脆的粟米片撈飯一齊食，口感更豐富之餘，亦不會太膩。

香港的韓國餐廳愈開愈多，有的賣獨特食材，有的講究正宗風味；而今日介紹這兩間，則由餐廳裝潢、店員裝扮、食物的配搭，都是新奇有趣，十分破格。+ S. m, |' v7 r  h, O

新奇玩味tvb now,tvbnow,bttvb/ h( i4 {6 [' k
店名取119 Plus，源自位於元朗的人氣本店119 Korea Station，分店同樣玩室內設計，今次改用交通作主題，用車牌、路牌、欄杆、交通燈等來布置餐廳，加上色彩悅目，感覺充滿玩味。公仔箱論壇9 s& N4 k9 e: e& k& d4 a
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菜式也與別不同，餐廳大廚曾游走多個歐洲國家，於是將西班牙和意大利菜的元素融入韓菜，創意滿分。像曾在《Running Man》中出現過的鐵錘炸醬麵，這裏就改成Risotto版本的鐵錘海鮮意大利飯，用鐵錘扑開外層香脆粟米皮，即見到海鮮Risotto。邪惡的芝士菜式亦有新玩法，爆芝煙肉反傳統用近十塊煙肉包方包，再包車打芝士，加上用火山石爐炮製，燒出焦香外層，又可逼出油份。飲品有一款Liquor Shake It，是米酒溝果汁再放入大Shaker，讓客人自己Shake shake，夠八小杯分量，飲得又玩得。" H+ f; B, w' L5 n8 j3 z9 G
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（a）119 Plus
地址：上環皇后大道中新紀元廣場
平均消費：約$90; I5 d: x7 N; _! ?9 j4 B

《Running Man》主題
《Running Man》（RM）豈只有鐵錘炸醬麵？新餐廳Gangnam OPPA就想到以港人喜愛的韓國人氣綜藝節目RM做主題。牆身都畫上RM成員的卡通公仔，又寫上餐廳「大件夾抵食」的宗旨。

另外掛上節目拍攝時的照片，以及劉在石最愛的Yoomes Bond水槍，桌上還放滿節目出現過的小遊戲任玩。點菜方式亦好特別，只要舉牌，貼住RM成員名牌的店員就前來落柯打，食客更可以試下「老虎」上身，一嘗撕去他們的名牌的快感。食物方面目前就以大路的炸雞、芝士排骨、炒年糕、薄餅等為主，其中芝士排骨還有雜菜爐邊蛋和車厘茄等做配菜，好豐富。菜式不少都是大堆頭，啱晒一班朋友來開心Share。

（b）Gangnam OPPA
地址：旺角彌敦道www2.tvboxnow.com' c6 y2 g# q: [4 c
平均消費：約$90
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【Liquor Shake It $68（a）】米酒溝果汁，用來伴香口韓食一流。
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食客可以一嘗撕去店員名牌的快感。（b）公仔箱論壇3 Q! }2 _+ T( F, y- Y; G/ |
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【芝士排骨 $288（b）】排骨烤得香甜惹味，蘸點半溶芝士吃更香口。 www2.tvboxnow.com' F: c9 m& _$ p. {' X# s7 g n2 ]4 _
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