標題: [西式食譜] 芝士卷蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-16 04:42 AM     標題: 芝士卷蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* |9 ^2 D, x# \& ^
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量  n  b7 U/ G, d& F9 s0 Z

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: ?0 }5 w& m4 \9 D6 ]公仔箱論壇調味:     
* Y: ?) f  I0 e. g% qwww2.tvboxnow.com番茄醬適量、黃芥末適量5 J$ K& n% R+ J$ A/ p- u" }7 r0 [1 L

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" `( z3 i: C7 ^, Z公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 |- N4 O3 P% }' r6 U
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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3 Q, x$ l( G0 c5 ?8 W- f3 ~5 h4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。www2.tvboxnow.com5 X# w6 ]5 b$ [* ]9 [

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材料:     公仔箱論壇8 `. G0 ^- a  G) ^
皮蛋適量、鹹蛋適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q; R* m+ Y9 |- n
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做法:     ( \- p8 d' L4 x  D  ~" r
1.先把皮蛋烚熟，切粒。- d6 ~2 Z& v' m4 J

! s! v5 S# N$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- m3 ~1 S- N1 ~

* B3 I" {3 s/ {3 R7 T8 r9 r3 `tvb now,tvbnow,bttvb3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 C4 Y8 F' G' v# R

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