標題:
[西式食譜]
甘酒豚肉生薑燒
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作者:
nt1972
時間:
2015-10-18 04:49 AM
標題:
甘酒豚肉生薑燒
【材料】（2人份）
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薄切豬柳.....6片
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甘酒、味噌各.....4湯匙
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薑茸.....2茶匙
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麻油.....1茶匙
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椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
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1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。
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