公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 霜降吃青椒炒豆腐　軟化血管防便祕 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-10-24 10:03 AM 標題: 霜降吃青椒炒豆腐　軟化血管防便祕

霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。公仔箱論壇# l s g2 V* F
主題：青椒炒豆腐
食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。
做法：公仔箱論壇$ c1 {; k+ T3 O( U7 n& I
1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. T& \+ E& L$ U7 e0 w
2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。www2.tvboxnow.com6 I0 m% |/ a5 `& p% m
3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。www2.tvboxnow.com! k# E7 o' j2 l; ^, w' B1 h
4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。- N- I1 U- E6 T7 k
5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。
營養提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k% d( @ n% d: {- W. C+ e% A
青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。公仔箱論壇" R5 H* q3 N( I* b
注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)