標題: [中式食譜] 黃耆藏羊肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-25 05:17 AM     標題: 黃耆藏羊肉湯

材料:
2 @. y% h! Z; r9 {' z! s) F藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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( D6 J; W9 h! d/ a7 [8 w% lwww2.tvboxnow.com做法:         www2.tvboxnow.com; G/ m; w( d. x, z5 ?: I8 q. Q
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 }0 \6 G! `0 K7 B

9 O8 ~+ w' `+ s; _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。公仔箱論壇) v- c7 ]: x4 [( O) Z9 v, e
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。6 v9 ~3 V3 x" I- S
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4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。

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