標題: [食肆地點] 周日糖廠街薈萃創意美食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-29 04:21 AM     標題: 周日糖廠街薈萃創意美食

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場內除了售賣雞尾酒，亦有多款無酒精飲品（Mocktail），讓大人細路都能開懷暢飲。       
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( h! n* I& ?% Q- o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個十月可謂美食驚喜一籮籮，這邊廂德國啤酒節和香港美酒佳餚月還未落幕，那邊廂太古地產太古坊和社企Honestly Green合作推出了雲集創意美食品牌的「糖廠街市集」，呈獻多款市集限定佳餚及雞尾酒之餘，更包羅不少本地新鮮有機食材及潮流飲食資訊，勢必成為一眾美食家的尋味新地標。! ^/ r9 L& b, h( A7 B5 l1 }" f2 p

( j6 Y8 m8 ?% }由即日至12月期間，位於鰂魚涌商廈區的糖廠街每逢周日將搖身一變為熱鬧的美食市集，邀得3/3rds、Boomshack、Bread & Beast、Common Ground、Grassroots Pantry、Pololi、茶˙家、The Woods、Via Tokyo及TAP - The Ale Project共十間創意食店設攤，炮製經典墨西哥薄餅、綠茶芭菲、氮咖啡及雞尾酒等街頭輕食。現場並有多個露天座位及輕鬆的音樂作伴，讓大眾能在愜意的氛圍下與親朋好友共享美食。6 |  {: P1 W+ j7 `7 g; o

8 k  ^$ E: o! ^公仔箱論壇市集的另一個目的為推廣食物可持續發展，因此場內亦有多間食品供應商售賣本地有機農產品，如本土特產洛神花及其他時令蔬果；並會向大眾提供創新食譜、煮食小貼士及最新飲食潮流等資訊，所以大家在大快朵頤的同時，也不妨向食店負責人和農夫們偷師，互相交流。
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日期
  u2 N' G2 X; i& f! t* y即日至12月27日（逢周日）
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地點:公仔箱論壇) J# v  P' }8 _8 n! f
鰂魚涌太古坊
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這道小吃以鱈魚及薯仔製成，配上水煮蛋、荷蘭酸味蘸醬及辣根刁草。       
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Profood旨在推廣「健康始於廚房」的概念，所售之朱古力和醬料均是從歐洲入口。       
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這杯氮咖啡混合奶油、朱古力奶油及茶味奶油，是Latte、Mocha及鴛鴦的「變奏版」。

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