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標題: [食肆地點] 街市名物咖喱羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:43 AM     標題: 街市名物咖喱羊腩

神秘的街市小店,躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。+ ~, r( Y) `/ J" l$ o$ }

, S# d. T* Q( v店小,僅三百多呎,雖在街市,環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯,夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源(源哥),先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力,之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店,以一道咖喱羊而聞名,不少識途老客尋咖喱而至。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, ?4 a  |+ B- K. ?+ l
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咖喱粉,用老字號財合利頂級貨色,特別香濃。自家炒製咖喱膽,老薑、蒜頭、咖喱粉,天椒粉、芫荽粉及桂皮粉,以中火慢慢炒香,才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨,入口帶濃厚香料味,味道醇和不嗆喉,辣度適中,一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟,幾十蚊有交易。tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 X/ h) n! r1 v

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地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
( V) W2 U' E/ }1 x5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-10pmwww2.tvboxnow.com1 ^# c2 _) q& ^  W
平均消費:  $50(午市)$250(晚市)





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