標題:
[中式食譜]
韓式辣烤可樂雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-12 04:38 AM
標題:
韓式辣烤可樂雞
8 O9 g: v! q! R& x
www2.tvboxnow.com& g8 U1 J8 Y: } y- [3 T
www2.tvboxnow.com8 w7 S; j$ b( R# n0 F
食材(6人份)
! I+ A) E7 a$ i. S H: ?
薑片.....5片
1 `; k, q5 H L; K
奶油.....20G
! a; X* _. ^& u' p( ^ W' W
洋蔥.....一顆
公仔箱論壇6 s' x& q C8 ]/ z& [7 {# d8 M" B
芝麻.....少許
* b# \* P( `& K* ?- d Y" v6 S' ~- j
可樂.....120G
www2.tvboxnow.com1 O* `5 T2 j+ s* M7 S
馬鈴薯.....一顆
公仔箱論壇6 k% e3 m! P- O8 q3 m1 K+ D/ S
蒜頭.....約10粒
公仔箱論壇) Z& K- |. d8 c2 N9 h. y/ F
土雞一隻.....1500G
! G* t: t9 S; {- [$ htvb now,tvbnow,bttvb
1 N3 k7 n% X( z! j
: B f# C5 `: n# z! ^* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
7 {% T0 G2 x! w x7 i; _9 |" T
米酒.....一大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% e" s$ b) w) s% n/ `2 O
韓國辣醬.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ R* q( j) R/ ]
壽喜燒醬.....1.5大匙
7 \0 l! @) P0 y; b% @tvb now,tvbnow,bttvb
4 ?$ Z% P) G, H8 R
7 @+ P3 P* }: e% V
做法
V* _, \. _* b+ ^2 M! Q7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
9 A( V: E/ J! b) K. q
* d% m9 N8 r* Qwww2.tvboxnow.com
2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
+ M- c, |( X( |/ q) l6 }www2.tvboxnow.com
- K+ l* I; @3 O3 r
3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
: d; d: e' y5 S, V' H' S2 D3 F
7 }; o. W; C! @( X
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)
www2.tvboxnow.com- E8 I$ q* h% W
- j4 e; h8 b ^$ g. u! f* f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
( B/ K$ |% W8 z3 T8 n+ ]www2.tvboxnow.com
; |' y4 j# w7 s0 W
6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
: R2 S9 g% P9 w: M& o
4 b1 z) Q- B a& C+ U' F( n; jtvb now,tvbnow,bttvb
7. 每隔20分左右刷一層醬汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~9 p! M( N3 \; k6 B+ ]4 w
www2.tvboxnow.com2 Z+ Z( R2 w& o" u8 L
8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)
/ @- j B+ {& Z5 X; ]3 ?- ?5 H% Y N公仔箱論壇
: t8 ~- d% U: @: _; V+ K公仔箱論壇
9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 }0 E0 V" F
" G$ f0 j1 k' G; a公仔箱論壇
10. 撒上芝麻
" a5 |( M* D. D' r$ X7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com- K# C! E8 M) x4 Z/ x
11. 即可食用或切塊擺盤都可!
2 s+ B& G$ T" x V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com& g8 U1 J8 Y: } y- [3 T