網路盛傳：「喝隔夜茶會致癌？」、「隔夜茶有毒」的傳言。 - O, a. o6 O! }: `7 z - ?+ Q/ R. m* W- F' z& o公仔箱論壇但是，也有一些傳言指出，可以使用隔夜茶漱口，讓口氣清新，如果隔夜茶有毒，就不可能有這些效果了，所以，「隔夜茶會致癌、有毒」的真實性是如何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 ~: g. M Q# [, C* A
; L; g% B4 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb 0 g6 I& y+ [! \- L; \. H近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？ # C8 T' I& G, g2 P0 [2 E- {6 P8 swww2.tvboxnow.com + q4 x, A; r @' Q「茶」乃中國數千年以來的養生飲品，有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。尤其隨著近年來健康食品的盛行，茶的保健功效已受多數民眾所認同，「喝茶有益健康」的觀念亦隨之普及。 $ Y, b1 }- O$ F( I6 K4 w% Y. m# Htvb now,tvbnow,bttvb P4 Y! R* I, Q( @( S- t' e公仔箱論壇隔夜茶有毒無研究證實 即泡即喝最適當tvb now,tvbnow,bttvb5 K& C6 R6 U' N. ], v
但是，近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？營養師表示，其實這是錯誤的觀念，目前並無研究證實隔夜茶會致癌，但仍建議「即泡即喝」最適當。1 f2 e. L0 P6 p Q( [4 K) u0 W
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營養師表示，茶葉中含有糖類、蛋白質、氨基酸……等營養物質，茶葉沖泡過後之茶湯如放置過久，除了維生素大多已喪失外，易有微生物孳生之虞，進而導致茶湯變質酸敗，如果遇有害病菌更會影響到身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" d1 R! b7 i6 l! d6 B3 @$ M! {/ p
公仔箱論壇* r, ^/ j& y& w) C3 O 茶湯放置時間過久 茶鹼釋放量恐增加公仔箱論壇+ N9 ?8 N k! G \: N
另外，值得注意的是，茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高之外，其中對於茶鹼敏感者，也可能會導致心律不齊，增加心臟負擔等副作用。3 F6 {% c P3 h0 ^* p2 j; |% F
! e% w$ n# n+ \$ K1 x; f1 E2 z . T: e& P9 y; a' `; F: i3 ] f茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高可能。www2.tvboxnow.com' P) \ @! p7 a( y% H" u
