標題: [中式食譜] 烤鴨捲餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:35 AM     標題: 烤鴨捲餅


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材料
- Z' m& [$ \$ s5 w/ t1 u8 l" ]www2.tvboxnow.com蔥....適量
" N" T8 W' ]/ a青蒜....1支
; I% E: p: q9 V+ a! h9 ytvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮....2張
6 H  U$ b7 E" C& a: h烤鴨腿....1隻
  T1 q" X  z" h/ N( z9 F( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製烤鴨醬....適量
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( z  L/ G5 f6 r" t- q公仔箱論壇1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。6 \0 I, ~( \4 Z  K; W9 @
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。

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