標題: [中式食譜] 腐乳油條蒸雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 04:13 PM     標題: 腐乳油條蒸雞球

材料:        
! f, R- ?' j1 R雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
# f5 ]2 e5 v- ^  C4 v! i, w7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ A4 p# L( @9 |

" P! c2 @) s' d3 _: N' u3 Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
/ h. [3 K% z4 Z* `www2.tvboxnow.com(一)
" n9 }) Y  E* r) N0 ?1 B/ S+ D生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 P/ c! H( J" z# d& Dtvb now,tvbnow,bttvb(二) 公仔箱論壇8 p9 l" z+ q# e3 T
腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙# ]+ X5 N) N$ \- `' r3 D, o4 }3 U  O

# r3 r: Z3 t6 y) |; Itvb now,tvbnow,bttvb
& o$ Y' R" d7 @$ ]$ F$ X( y做法:        
/ \) I1 E* L% n. Q8 C1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。www2.tvboxnow.com4 I6 V, n1 V$ z& T8 ?/ f% C

) P2 v0 o" _; U4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.碟內先排好油條。公仔箱論壇# F) T/ a: R- g2 \6 f& G0 a

$ D  D4 w# p. G3 h' n5 w公仔箱論壇3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。

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