標題:
[中式食譜]
梅乾燒肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 04:54 AM
標題:
梅乾燒肉
% D* i; {7 Q. u+ m1 Xwww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb0 [ X" @( v0 d0 b
: Z7 p9 z2 i, B: A3 y公仔箱論壇
公仔箱論壇4 v5 K3 k0 _# t$ Y! ?
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d6 b5 w% H; o% d
薑.....30公克
; x& d" f; z/ `; A! ?3 C3 t
蒜仁.....40公克
& H$ s; F% ?: x
紅辣椒.....30公克
www2.tvboxnow.com* M3 B, W) a/ i: f$ w% G; w
五花肉.....400公克
, B: x- l" E( K, @( h; Bwww2.tvboxnow.com
梅乾菜乾.....100公克
6 Q. a3 L! y2 l0 t公仔箱論壇
公仔箱論壇: e( B/ Q* c0 y1 F9 u
$ b3 ~) w8 }( g/ O) F
調味料
1 o# u7 Y: C e2 S+ c4 k# ^
糖.....3大匙
) X; t; j) W$ Z& g9 n. z* e5 y: r
水.....800CC
. k' e& G9 ? p8 e K2 G公仔箱論壇
醬油.....4大匙
' H( P) j; n7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒.....2大匙
& ^) |. |6 U) \& C公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 w* M. `/ }, W3 C: q0 I! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ c: Z5 E" K$ B b: G3 Z- k* s& i
作法
www2.tvboxnow.com2 o& E/ V( J& B+ N# ` ^
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
( G/ e4 K% T" h
/ ^. r9 k" s) f( M+ b8 J
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
5 P! \& d: }# @( w/ C; n3 F# w
3 {/ G' J/ W d% a. \3 F! ~3 ^" E4 Nwww2.tvboxnow.com
3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! M* m) N4 p8 \
- [6 u _/ P g+ X$ ?9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 [ X" @( v0 d0 b