標題:
[西式食譜]
咖哩醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-23 01:47 PM
標題:
咖哩醬
www2.tvboxnow.com& u4 b+ J+ O- A* S( r
材料
& ^+ z. U1 g+ @. [; u
糖.....適量
" ^8 `' Q N: W ?
鹽.....適量
) W: k$ o1 c! Q4 B! `0 O6 o# q2 z
奶油.....適量
# A8 y t$ c. Q) B. q. o! P
麵粉.....1大匙
; i* @7 \$ p: `2 C: A# }
紅酒.....50cc
" J$ r/ @3 ^, l! n# E( h6 N& s
月桂葉.....1片
s: e0 u) }1 g3 r5 E! Q0 ywww2.tvboxnow.com
蒜頭碎.....15g
5 G0 e9 b% w- z" A3 ]www2.tvboxnow.com
洋蔥碎.....120g
o+ J" u( R0 x7 l9 b9 v1 m1 C/ N公仔箱論壇
牛高湯.....500cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( a. n# t% o, d+ S: R; g% w+ s
艾登乳酪.....80g
公仔箱論壇) m5 b; A3 V" i, l |/ z
西洋芹碎.....40g
公仔箱論壇* S9 J" M( F3 T) U
紅蘿蔔碎.....40g
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~ L3 {! q* p" y L* S) ?
馬鈴薯丁.....50g
( y z B: R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒粉.....1/4茶匙
# Q/ p3 h2 {8 ?+ X& D w( ]
俄力岡粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ z% J5 J( b8 ~5 N+ c
黑胡椒粗粉.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 |* v. ]4 M2 ^; I/ n
鬱金香粉.....1/8茶匙
3 r3 Z2 \; `# zwww2.tvboxnow.com
印度咖哩粉.....1.5大匙
1 r2 U2 N0 m; b. |( E
匈牙利紅椒粉.....1/4茶匙
& M, | h5 T& Z" R& \, C" Gtvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com' _! |: g- B; k/ z; n2 C& [
2 f& s' [) l' Awww2.tvboxnow.com
作法
s Y) |5 W. A, ^
1. 熱鍋後以中小火用奶油炒香洋蔥碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉與馬鈴薯丁。
www2.tvboxnow.com# c, y9 {3 T3 S! f \ x a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 [& B& K% n5 {6 _
2. 加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉。
7 k3 |% a! _/ _tvb now,tvbnow,bttvb
! D+ s F T- n4 Q+ {% y
3. 混合後再放入印度咖哩粉。
; F6 }% R0 @: j* T, z% p
U1 B& d5 n& L# a! q% Y$ E9 o
4. 灑上俄力岡、鬱金香粉增添香味。
2 N2 p8 M& x r% i
公仔箱論壇 ^8 i) C) a. P7 O% p
5. 加入麵粉調合均勻，以中小火拌炒2分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb5 R" e% Y3 ]. O; ?% S# Q
www2.tvboxnow.com5 e7 T1 }9 r7 [1 ?6 ?
6. 倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪，轉小火再加入黑胡椒、糖、鹽調味煮5分鐘即可。
公仔箱論壇6 ]3 j2 p1 f0 c
作者:
no4son
時間:
2015-11-23 02:45 PM
这个醬不错啊，回家试做一下，多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
