標題: 桂花糖蓮藕 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:14 AM     標題: 桂花糖蓮藕

桂花糖蓮藕
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. y- f* _9 c" @+ M- nwww2.tvboxnow.com[材料]糯米 - 140 克
! l, R1 }( L, e1 Zwww2.tvboxnow.com蓮藕 - 2 節www2.tvboxnow.com/ m% b/ K$ M1 O& D7 R/ {
冰糖 -140 克
: q4 |* l; `8 ~7 U; B( s水 - 4 杯公仔箱論壇) i  n. d$ Y* p( s8 \
桂花糖 - 1 湯匙公仔箱論壇; l; a' t7 u& s5 r4 i) Q/ C
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[做法]1.  糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 公仔箱論壇6 u* r# ~8 i+ l$ o5 ?" u( T, ?
2.  蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。
" t! [! f" l3 K- c- n$ Twww2.tvboxnow.com3.  將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。   M- {9 R4 l& z- M" |
4.  轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 tvb now,tvbnow,bttvb# m+ X: b& X6 ~: N! a. E( h
5.  略凍後切片，排放上碟 公仔箱論壇. z( u2 I/ j# V# x6 Y3 }
6.  將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。

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作者: billow    時間: 2008-5-27 12:47 AM

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