標題:
[甜品]
紫米烤布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-2 05:16 AM
標題:
紫米烤布丁
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 u l, V+ w5 |7 H; c
# k6 b. S0 Y1 b5 ^, W5 O6 K
& V, m1 ]% T4 g b) z9 M
" R# B8 l2 A$ Lwww2.tvboxnow.com
材料
! _4 E4 R3 p. C( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.
3 ~) {$ }$ i; H4 X8 L
紫米.....100公克
6 ?' {% Z% O" v hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k2 @- U$ r, y9 N/ n/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.
0 m$ M+ J# @& |8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香草條.....1/4條
www2.tvboxnow.com2 g, P) e. E1 q$ x
細砂糖.....60公克
3 t1 D/ @ S+ d+ P! S$ _6 X
全脂鮮奶.....500公克
) Q; d/ s: K. L9 Q) \1 k
& w6 X5 i( q, d: T0 v% J公仔箱論壇
C.
tvb now,tvbnow,bttvb% V: I! ?( U- \7 i+ h* M t
蛋黃.....2顆
2 r# _+ N* x5 K7 @# z: e
奶油.....15公克
* L" z, t8 }4 g/ J7 I6 etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; j: K9 D# o, H: F8 K. _: d
D.
: Y5 a' d0 g" X0 h6 |7 e
安格拉斯醬.....適量
www2.tvboxnow.com$ O- o" L: A* i/ l4 t
& \! y2 g3 {; d4 H, _www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ? V2 Q& a6 {
作法
tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 L! o* i$ C& L: e$ \
1. 蛋黃打散;奶油放室溫至軟化;烤模內塗上薄薄的奶油,備用。
/ Z) L7 Y' P5 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I8 K4 m( j5 t2 z7 t0 y: S
2. 紫米洗淨,煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻;香草條剖開後刮出香草籽,與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中,以中小火煮至全脂鮮奶收乾,呈濃稠狀後熄火。
/ a& L4 [& ~' I6 z7 g
tvb now,tvbnow,bttvb( b, b; i' w6 m
3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻,倒入烤模中抹平備用。
1 D; c% X: h: T+ d: c3 P3 W8 u. C公仔箱論壇
6 T+ n+ d4 P1 J! A1 P
4. 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前倒扣出紫米烤布丁,淋上少許安格拉斯醬即可。
3 h! s$ D, o/ N( k! Otvb now,tvbnow,bttvb
, L7 D- T1 [; {2 X6 K n- U' P9 O公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0