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標題: [美食介紹] 綠 野 仙[1p] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-5-28 02:51 PM     標題: 綠 野 仙[1p]


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) S8 r$ Q  G; c! K( I6 hwww2.tvboxnow.com材 料
3 r" L; N. A  o公仔箱論壇玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
0 ^; u7 h/ _+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g2 N. L* G" F1 X& P
芡 汁 : 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇0 V9 s# |& N. C* f+ f1 T) l
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做 法
5 `7 k8 [  c2 i# D) a2 `公仔箱論壇1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 , 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。
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2. 菠 菜 麵 汆 水 後 , 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
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" W  }% i/ r# w! S3 a# \3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& C. d7 t7 H% s3 s8 v' [/ C. E/ ^
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4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇  水 後 , 放 上 玉 子 豆 腐 面 。公仔箱論壇+ C, c" D* O1 o2 \) e5 s1 n
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5. 煮 芡 汁 : 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 , 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 , 面 撒 海 苔 即 成 。
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4 d$ t6 o" ?4 Q7 k4 g: \# |貼 士
0 y5 F8 _) l) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 , 否 則 很 易 煮 老 身 。www2.tvboxnow.com4 p  B. h* H+ R" |

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:21 PM

thanks..i will try it
作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:55 PM

thank you very much
作者: bumblebee888    時間: 2008-6-10 10:57 AM

thank you so much.




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