標題: [美食介紹] 日式清酒腐乳雞 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-5-28 02:54 PM     標題: 日式清酒腐乳雞

材  料 :   2  隻雞脾
$ i2 ^) _- w* K0 {1 w; f/ [6 S* {* }3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 i, F( _: G8 G# N
          1/2 杯清酒www2.tvboxnow.com* k) P7 ?" J# ]
           1  茶匙薑茸/ g; R$ Y; P4 \. x9 ?+ x- \. ^
           2  茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 ]  x, W  O7 O# B' t7 m$ I
           2  小磚腐乳" L% ^2 j% U- o# f' G& u
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醃  料 :   2  茶匙糖公仔箱論壇+ O- f4 u' ^1 }  D- f
          1/2 茶匙鹽
% E7 Y1 Q7 R. B  r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙生粉6 O- k( i4 s3 l
           1  湯匙生抽www2.tvboxnow.com$ q3 ~9 Y$ X8 }
          胡椒粉少許5 {) Q) q3 e/ U* g% O# o' t. O
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
; a4 B" J! P' z: r3 H5 _5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              少許生粉，泡油至金黃備用。www2.tvboxnow.com! ~- G  A2 a! J+ W0 X' A8 a* o5 t
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。8 |" V1 R4 z( R: }5 b: B2 U
          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇3 ?% X  _( U9 j5 h* f2 ^- P
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

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作者: long85    時間: 2008-5-28 09:03 PM

:onion14: :onion10: good

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:20 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:56 PM

thank you very much

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作者: bomb_wong    時間: 2008-7-18 11:56 PM

做法真係咁簡單??

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作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:23 AM

谢谢分享。。。

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