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標題: [甜品] 美肌黑芝麻糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-13 07:04 AM     標題: 美肌黑芝麻糕


5 \: M7 x5 S2 ~/ k公仔箱論壇食材
; U4 K6 n2 ~6 f% M9 s4 X清水.....4杯
3 L% l( ?# ?* B; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?( @$ S) ~+ F2 I: @0 i1 O4 X
黑芝麻.....2兩
, e7 L( S$ y: {) M. ?% \" w" Xwww2.tvboxnow.com大菜絲.....5克www2.tvboxnow.com8 W% [6 ?6 A& I$ |
魚膠粉.....4湯匙
% |$ I7 \/ i  r1 g' l5 B公仔箱論壇牛奶/花奶.....各1/4杯
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作法www2.tvboxnow.com: f( [1 Y( A- E, N4 U' v
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。7 A* r- A% B0 [

- h0 D- F( i' u5 f+ }2 f9 r# j& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。7 u- d! d. l6 r  k5 ^

2 L3 Y- Y( f  a( j) S1 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。: [" @5 t( q5 Y$ w. D* t, i, O. m
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4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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