Board logo

標題: [中式食譜] 醬燒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-14 05:21 AM     標題: 醬燒豆腐


2 }4 W9 A' Y( B; t! `* e公仔箱論壇6 t8 f1 h$ Z$ c% j1 s

" g# n+ N, t" a5 e, M* ctvb now,tvbnow,bttvb
( p2 ~6 o2 H4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
7 l# t, k3 @; g+ Y1 z2 ?www2.tvboxnow.com烏醋.....適量
, [( O3 F# d6 }$ I0 P6 I0 v水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 D. ^2 e# v
芥花油.....少許
3 Y0 U. f2 E2 F; l2 I( l& Y6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....適量
$ J) G4 c8 u* g  B6 [; l* p! Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1大塊
, c, q) ?$ G/ C9 C- ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb黑龍炒醬.....適量www2.tvboxnow.com- O1 O! C* U- n1 J
蔥(切蔥花).....3支
. |# s$ Q1 c: w; e0 m洋蔥(切丁).....1/4個
. O4 T4 v8 Q9 z- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵' Z6 \9 R6 J$ p, M$ W6 ~: i4 ^7 E
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇1 X3 C& V4 {& C8 x9 n

% U1 v- }5 s" i' |# v8 g+ Z5 ctvb now,tvbnow,bttvb$ b/ C; H4 P9 o
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. A* k3 h4 N* @; u
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
. }5 ^6 _2 l( e- n" O7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y& s2 @1 @8 {7 O  c5 B: F2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。# q, e  f0 g, W3 i! l

, N! w: ]. Y3 ptvb now,tvbnow,bttvb: I6 z0 P. G; X3 o! V
Tips
1 o# f; Y( b7 C& C5 a3 Htvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。
8 I' T- {" S$ n  g- p! N. |3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 B' r. A" R- U2 b9 _: f3 s





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0