6 p# v3 X. v. @( F htvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。7 w( B/ W) I6 z
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。tvb now,tvbnow,bttvb _) l+ U' ?/ Y6 R' _5 f1 _( T
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' s! I6 x; R! \5 I+ ?2 C7 g. }公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店tvb now,tvbnow,bttvb2 n; }' V Q4 H9 M* V
地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇- u; [6 T: E% M( Y
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn & L; h; X% u3 C& awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& I ^; p$ l1 J; ~
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價錢一覽︰ , i6 S/ ?5 i6 n. B, W1.石鍋每鍋$168-$398 , y- }" q. m5 l d( F; d1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.配料每碟$18-$1685 z0 Y5 s3 c& j& b( }* \
3.醬料只有豉油，不另收費 ) D" x& m1 _" T- I |. N* i4.沒加一 / l* o* Y6 d/ M. `5 r7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 u$ {7 ~% s) ~
6.平均消費︰$300
