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標題: [西式食譜] 香蔥麵包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-15 04:46 AM     標題: 香蔥麵包


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/ T+ |2 t! K0 P/ \  ?tvb now,tvbnow,bttvb食材
" q, \% b. k+ Pwww2.tvboxnow.com材料: A公仔箱論壇6 `% ~& Z. r* X
砂糖.....24g公仔箱論壇' H; O( x% m( G3 m* }1 x
全蛋.....30gwww2.tvboxnow.com, i* R" d( d1 p
鮮奶.....174g
4 a( z% U8 ?+ [* M6 b酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 c% P/ F2 I/ g' _
高筋麵粉.....120g
; C' f# |) H+ P' y& G6 Stvb now,tvbnow,bttvb* @( }- Q& f' t* v8 Q! i

. d& V* L8 ]: [* @: htvb now,tvbnow,bttvb材料: B! G! Y7 d% Q3 M: O1 I6 [
奶油 24g
5 m9 E# E5 [5 r" U! K. v/ j9 a) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5g
' P6 `" V6 l. v9 ?/ Lwww2.tvboxnow.com高筋麵粉 180g
2 `( Q* H7 X* H0 }. }/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z5 J! M$ M- j; e/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c# b; c) D2 }4 ~+ @  t" ?% ?, j/ z配料: C
# j  M/ w! ^+ y* x" Z9 U鹽.....適量
$ S6 A5 _$ a% f& E) _香蔥.....適量公仔箱論壇% D- O: _  D% Q9 i# b; D: i
奶油.....適量
+ n- u6 U' J  {3 s公仔箱論壇蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
+ C# o# f# w" x0 v. ^* ~www2.tvboxnow.com1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.( r7 q3 f6 B& H" V4 c

/ J( Z5 F; f( I$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 ~& Y1 s& P7 u! l$ A$ v& `

  x( U% P4 S, S8 y! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ ~8 w/ M# D- S* U9 I

: F& \8 |0 t9 g4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.公仔箱論壇! j+ c5 t/ r4 c3 c- I' P$ |) q

; l  |: ^4 t. ?0 B5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ h3 k) L8 I3 W
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.' u: G8 C  e4 w
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