Board logo

標題: [中式食譜] 大蝦釀蘑菇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-16 12:27 PM     標題: 大蝦釀蘑菇

  O4 C, K* Z" g" ^' s
材料:
6 B- f. Y2 }; R牛油.....1湯匙公仔箱論壇6 q* d% x4 s2 A. i4 N* E. i( ^
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ L# C  g& A. t1 T) b' F1 _
大蝦.....4隻www2.tvboxnow.com- }. w4 S7 j: U. B
車打芝士.....20克
& U, M6 m3 p8 u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....20克www2.tvboxnow.com$ x  |# ~# {6 L% E
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# L4 V' }6 X4 f' ~+ J2 a
1 ^* ~) {7 A8 G" n
公仔箱論壇0 {4 Y# l& l( ~: ^
做法:公仔箱論壇0 f  K& G/ G8 c) w: }' d" w( u
1. 蘑菇用滾水燙5秒,抹乾後將大蘑菇放入焗盤。www2.tvboxnow.com+ W0 y. ?# ^) p0 K& ?* t
: n* b1 M' ~# A5 \% Z' k- w- N
2. 燒熱鑊,下牛油及蒜茸炒香,加入大蝦快炒1分鐘。  Y) t; n( X2 w1 p) V9 D( ?

+ p- U, o* X+ b! ]: jtvb now,tvbnow,bttvb3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上,淋上蒜茸牛油,撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐,焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
) \* y( I, v. n8 N. T) t- u公仔箱論壇公仔箱論壇+ W8 b) }. ]4 C( I

  l3 i- x: A9 t0 P: u+ _www2.tvboxnow.com貼士:tvb now,tvbnow,bttvb& u) f; N0 O9 ^7 z: y3 }
將大蘑菇汆水5秒,蘑菇烤焗時不會出水,口感更佳。$ ^  w! H% R  P, A: D

: O( ?# n! \3 Z) rwww2.tvboxnow.com





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0